1、人工进入清洗法；在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源。
2、机器设备清洗法；此方法容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗为合适。但是对于商用厨房重油污的油烟管道，必须利用高压清洗机设备清洗才行，在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗。直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命。这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更、更环保。
3、拆卸清洗法；人工无法进入时用这个方法，当油烟管道小于40公分见方时，清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，效果好，难度较大，用度较高。
4、开孔清洗法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。
1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。
解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机
2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细（管径约300mm*300mm）,因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。
解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题大，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。
3、未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。
油烟管道清洗服务需要具备哪些资质：
油烟管道清洗资质分为一级二级三级。
鉴定所需材料：
. 营业执照副本扫描件
. 油烟管道清洁服务资质申请表及承诺书电子版盖章扫描件
. 公司员工职业培训证书扫描件（至少1人）
. 法人身份证扫描件
. 公司简介
资质证书是企业开展生产经营活动的资质证书。企业只有在申请资质证书并取得资质证书后，才能在本级许可范围内从事生产经营活动。简而言之，只有有了这个资格证书，它才能承担更多的工作。
1.排烟效果下降
油烟净化器里面都是静电电场模组，一般为不锈钢或铝制的芯片，长时间不对其进行清洗，吸附的油烟会堵住过滤口，排烟效果大打折扣。
2.净化效果不明显
我们要知道，一款合格的油烟净化器要求是达到国家标准的目测无烟，可以到出风口看看油烟净化器的净化效率，如果烟气肉眼可见，那就是吸附的油烟过多，影响净化效率了，这时候我们就要清洗油烟净化器了。
3.出现啪啪声、异响
一款质量过关的油烟净化器不会出现异响的，这个设备在刚开始投入使用时许多业主都知道，但是如果长时间未对油烟净化器进行清洗维护，电场之间油烟过多，导致电场串联起来就会出现啪啪啪声响，这是油烟净化器的电极片之间的连火，时间长了会烧坏油烟净化器控制开关或者引起明火，后果不堪设想。