南京新瀚生机械有限公司是机械设备和金属结构制品的生产厂家,2001正式致力于研究、开发各种回转寿司输送设备、回转火锅输送设备、酒店设备及其它自助式餐饮业配套设施。至2011年，公司产品系列完整，质量可靠，产品可信，公司为食品展示业提供了许多完整的输送设备，畅销于全国并拓展到海外市场，赢得了广大用户的赞誉和信赖。
回转火锅设备采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，仅此一项就足以 引吸顾客眼球。经营定位灵活：回转火锅可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。
本公司专业上门收购酒店设备、厨房设备，专业回收酒店整体设备、酒店厨房设备、酒店桌椅，沙发、酒店空调等。高价回收酒店、宾馆、KTV，浴场、舞厅、咖啡厅、火锅店、西餐厅、各种大小饭店，餐馆内的所有厨房设备。
回转火锅设备的输送带速度运转是可调控的，已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。