捣棍棒 在调制饮品中用于捣烂水果，捣棍就是必须要用到的工具之一了 计时器 泡茶水、煮珍珠等等都需要对时间进行把控，计时器是为了把握时间而准备。 滤茶袋 泡好的茶水需要通过滤网倒出过滤，将茶叶与茶水分开。

采购制冰机前要对自己的奶茶店用冰量有一个准确的估计。一般来讲1kg的冰块可制作7到8杯珍珠奶茶或泡沫红茶类冰饮，4杯左右沙冰、刨冰类。知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测估算出每日总的用冰量，再根据这个总的用冰量选购合适大小的制冰机，不过建议还是采购制冰量大一点的机器，一般奶茶店用80KG-150KG比较多。

家用型和商用型区别是商用型功率大煮什么速度快选择上看个人喜好，用于煮茶汤也可以用于煮珍珠，但还是建议用专用珍珠锅比较方便，煮好会自动跳闸保温。

电子秤 电子秤0.01g奶茶店专用，用于称奶茶原材料等。 打蛋器 用于打芝士奶盖，注意打蛋网不要插反，带大圈的打蛋网插入大插孔，用力往里推扣上，方可使用。另外需要配一个打蛋盆用于盛放芝士。