家庭保洁，顾名思义就是在民家庭的环境中从事卫生清洁工作。是指通过业保洁人员使用清洁设备、工具和药剂，居室内地面、墙面、顶棚、阳台、房、卫生间等部位进行清扫洁，对门窗、玻璃、灶具、浩具、家具等进行针对性的处理，以达到环境清洁、防腐、物品保养的目的的一项活动。
清洗油烟机
a、首先切断油烟机的电源，确保人身。
b、对排烟管道外附着油污进行清除。
c、风轮和蜗壳内腔的拆洗：
（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
（2）然后再拧开风轮的固定螺钉，取出风轮。
（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。
（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔的污垢，用软布洗净后擦干；
（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好；
（6）安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
（7）将铲除及掉下来油垢清理集中起来，倒入垃圾桶中。
清洗规范
1、使用工具及材料
2、使用设备：地毯刷、吸水机、地毯清洗机。
3、使用料剂：地毯香波。
操作方法
1、 用吸尘器吸尘
2、稀释清洁剂，也可注入水箱
3、在地毯上喷洒清洁剂
4、作用10－15分钟后，污渍脱离纤维
5、用洗地机抽洗，操作向后行走而使每操作行有一部分重叠，少经过两次抽洗
6、在清洗地毯的同时，用吸水机吸净已洗完的地毯
7、让地毯完全干透，为加快地毯干透，可开动地毯吹干机
注意事项
家政服务员在对卧室进行保洁时，应注意以下事项：
⑴不能有意或无意窥视主要的隐私，未经主人同意，家政服务员不得擅自打开家具抽屉进行保洁操作。
⑵不得擅自移动卧室内物品及衣物，如确须移动，应征得主人同意后才能移动；保洁完毕后应将移动的物品及衣物放回原处。
⑶不能顺手牵羊将主人的物品窃为己有，即使主人有意赠送，家政服务员也应婉拒。
⑷家政服务员保洁动作不宜太大，以免损坏卧室内的家具或灯具。
⑸保洁卧室吊顶时，应用干净塑料布罩住床面，以免灰尘污染床面。