青椒作为贮藏或长途运输，应选择抗病性强、角质层厚、色泽深绿色、耐贮藏的品种。为减少田间病原菌的密度和数量，应在收获前10-15天喷洒适量剂，如10%乙基磷酸铝可湿性粉剂200倍或70%代森锰锌400倍。

托运人须知： 1、托运人应当对承运人的主体资格和履行合同的能力进行必要的审查和了解，以确定对方是否具有承运人资格和确保货物到达目的地的能力。 2、托运人对托运单内容的真实性、正确性负责。承运人接受托运人的托运单，由承运人填写提货单时，货物运输合同成立。 3、托运人必须在托运货物上标明起运站、到达站、托运人和收货人的单位、名称、地址，并按照国家规定标明包装、储运的标志。 4、运输过程中必须由专人看管、看管的货物，由托运人押运。押运人员应当对货物的负责，并遵守有关运输规定。承运人协助押运人员完成押运任务。 5、托运货物不得携带国家禁止、限制运输的货物和危险货物。 6、真实的包装和运输要求。

钢材运输 1.运输注意事项：钢铁货物包括生铁、钢锭、各种钢材等，在运输过程中，应均衡装载，防止受潮和腐蚀。货物运输应注意以下几点： 2.刚出炉的钢渣遇水时会发生，应避免雨天运输。 3.钢本身很重。装载时，车辆应配备防滑装置。注意装载。 4.装车时，钢板不得超出车外，货物应均匀分布。

在普通的公路货运中，有一些针对性较强的货物，需要特殊的针对性包装来实现货物的完整性。例如，小麦和大米需要防潮包装。如果它们受到水分的影响，甚至发霉，这种情况将导致无法食用的食物和重大损失。同时，一些钢材运输也需要防潮防水。如果这些防护措施没有采取好，就会造成生锈等不良后果。