大型油烟机清洗中的注意事项：
１、注意问题，首先应该完全切断油烟机的电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此需要做好清洁人员的全身防护，以免清洁剂皮肤。
２、清洗排风管时应保持管内空气流通，若是较长的排风管还应该在管口安装临时小型抽风机。
３、因多数油烟机清洗都是在夜间进行，这就要增加临时灯光设置，保证油烟机和风管内部每一处都能有足够的光线照射得到。
为了免除油烟对人体的伤害，吸油烟机是必要的选择。同样也会面临一个问题，那就是大型吸油烟机清洗要怎么做?虽然说使用的过程中能够将油烟都抽走，但是随着使用时间的增加，里面的油烟也会在油烟机内壁和外表面形成一层油污。面对这样的油污要怎么清理。
一般情况下，清洗油烟机就像是弄一个大工程一样，要拆除油网，将储油罐里的油污去掉然后再去清洗，而厚厚的油污需要非常的清洁剂才能够清洗好。可以说整个做下来很麻烦且累人。青岛鸿万福生活服务有限公司作为一家专业清洗公司，随叫随到！
酒店宾馆食堂内大型油烟机烟道反复使用超过一定年限后，较多油烟油渍残留于烟机及烟道表面，长期以往累计较多油垢，平常日常清洗只能简单的处理表面烟罩上的油垢，但烟道及烟机内部的清洗难度就会很大，这样会影响油烟机、烟道的使用便捷与排烟效果甚至会因此造成隐患！
1、排烟罩清洗：排烟机烟罩表面、烟罩过滤网、隔油滤网、烟机内灯罩、排风排烟口以及电机、灶台桌面表面清洗。先铲除设备表面严重油垢，并喷射强力化油剂并采用高压射流强力化油剂先清除油垢，再做油烟隔油滤网浸泡清洗保养，通过清洗与保养使烟道内形成保护膜使油渍不易残留在表面以此达到清除养护效果，消除一切潜在的火灾隐患。
2、烟道清洗：平行烟道采用工人进入清洗，铲除清洗烟道内部四壁油污确保烟道清洁无油污。当烟道窄小人工无法进入，采取拆卸清洗法按不同间距与难度拆卸烟道进行清理。
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