红心火龙果的营养价值:
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基有效的抗氧化剂之一,有助于提高的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
红色火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
广东省湛江市杨柑布政红心火龙果场位于有中国甜县之称的---遂溪县。农场总面积1500亩,主要种植火龙果,为红肉火龙果,采用有机种植,无农药,无化肥。