快运与快递，都是指承运方将托运方指定在特定时间内运达目的地的物品，以快的运输方式，运送和配送到指定的目的地或目标客户手中。快运与快递的市场基础是对于时间比较敏感的运输需求。

快运是当下由物流衍生出的行业，也是接近物流本质的行业，为什么这么说呢？因为不同于快递的小包裹运输，快运面向的货源群体，介于物流和快递之间，也就是小到几公斤，大到几百公斤甚至上吨的货物运输。看到这里就会有人说，“那这不就是物流吗？”为什么还要叫快运。

物流运输系统日渐完善促使相应的运输公司获得了蓬勃的发展机遇，相应的物流运输公司凭借着其自身的托运和产品保管技术在我国获得了深度的应用，其中托运公司拥有着更高速的托运时效也拥有更加低廉的托运价格，选择该种托运公司也成为了运输行业之中的一种必然选择。

针对鲜活海鲜而言，尤其是观赏鱼类、海胆、大闸蟹、虾类等，需结合自身特点进行包装，比如鱼类要选用专用的鱼袋进行包装．海胆摆放要整齐紧密，螃蟹要注意泡沫箱里加隔挡防墙螃蟹脚穿透包装等等。