当花白鲢的每亩尾数确定后，在相同的投喂情况下，每条鱼的生长速度变化副幅度是很小的。所以要在预先设定的养殖周期内，起捕成鱼，实现资金回笼，那就要相应的要确定放养的鱼种规格，鱼种规格投放得越大，那养殖周期也就越短。
正式由于一些藻类和微生物有特殊的酶系统，可以进行固氮作用，为在环保要求下提高花白鲢产量，打开了一扇窗户。 不仅能输送丰富的有机态氮，还能为花白鲢提供饵料基础。通过使用活藻素促藻，酵素分解，通常情况下，水体中的藻类与微生物的固氮速率为15毫克每平方米每天。那具体到换算成鱼的产量是多少呢？大约能提供一亩60公斤的花白鲢产量。
人工养殖条件下，要根据养殖对象来选择适宜的饲料，尽量达到养殖对象的营养要求，才能维持养殖对象的快生长需要，在具体养殖生产中，不仅要让养殖对象吃饱，还要让它吃好，养殖对象摄食的饲料要可能来长肉。
实行静水土池塘养殖，首先要选择一个优良的适宜本地自然条件和市场需要的品种；接下来在养殖过程中必须营造一个优良的水环境，具体就是提高水中的溶解氧，降低水中的代谢物，在养殖品种的适温范围内尽量提高水温；再次，要投喂营养的全价饲料；后选择一个时机捕捞销售养殖的产品。