冷却水因和空气接触，在冷却塔中和管道里会滋生藻类、等微生物，其死后的尸体和淤泥、油污等杂物粘附在一起，附着在设备和管道上，影响循环水量及换热，同时，微生物和沉积的产生，促使浓差腐蚀电池的形成及垢下腐蚀的产生，从而使金属的腐蚀速度加剧。冷冻水系统也因经常采用自来水通过水箱换水补水，也会产生上述现象。

排烟风机的清洗需要注意那些问题,排烟风机清洗之前

在清洗排烟风机之前做好一些防护的措施是非常关键的，比如楼道及墙面的防护措施。过滤网和翅片的检查我们在清洗之前也需要做好，还有就是需要做好绝缘的措施，以防在清洗时发生触电的危险。

拆卸清洗：厨房的抽油烟机用久了以后，滤油网罩上糊了一层黑黑乎乎的油垢，主机内部更是糊的厚厚的油垢，这时需要拆卸网罩来清洗。拧开滤油网罩上的两个螺钉，拧下的螺钉要放好，不要弄丢了。然后放一盘热水加点清洁剂浸泡半个小时，再用软刷子把滤油网、外罩、油碗刷洗干净沥干。主机内部只能喷专用的洗洁剂，然后用抹面擦拭干净。后把一切复位就好了。

饭店油烟管道的作用

在风机的吸引力下，饭店油烟经过烟罩进入油烟管道，经过餐饮油烟净化器净化，在经过风机，终排放到室外空气中，整个过程都是油烟管道连接的，所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。