临沂市聚财榨油机销售中心

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梧州全自动大豆蛋白肉机设备,人造肉机成套设备厂家

2022-02-04 04:33:01  782次浏览 次浏览
价 格:7800

梧州全自动大豆蛋白肉机设备 人造肉机成套设备厂家

山东聚财豆制品机械生产厂家生产大豆蛋白挤出机,本机是一机多用,可通过不同模具筒生产多种花样的食品,如:素牛排、素鸡翅、素海螺、素肉条、素鸡脯肉、素肉丁、豆虾、豆肠、豆丝、豆花、豆筋等十多种产品,如用户

需要其它新花样,可来我厂进行加工制作。生产出来的产品可炒、烹、炖、炸、凉拌,还可用作麻辣小食品原料。

本机有两种(1)全自动型(2)简易手工型

生产工艺流程:

精选黄豆——榨油——粉碎——加水搅拌——放入挤出机——成品

牛排豆皮机

大豆是我国主要的油料作物,南北均有,但是长期以来,对大豆加工于生产榨油的加工,对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用,因此,多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”,这种豆制品因为经过200摄氏度以上高温脱脂脱腥,加热膨化而成,含大豆蛋白质50%以上,它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,并且、无害无病菌,营养丰富,没有动物肉类的副作用,是一种健康产品之一,对人体十分有益。因此,该食品符合目前人们追求健康,喜吃绿色食品的时尚观念,原料丰富,而且品种繁多,市场需求量大,所以其市场前景十分广阔,必将产生良好的经济效益和社会效益。

人造肉生产设备工艺流程如下:

1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎:用粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。

4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。

5:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。

人造肉机器生产的人造肉产品前景:

全自动人造肉机器生产出的产品符合目前人们追求健康,喜欢吃绿色食品的时尚观念,原料丰富,而且品种繁多,市场需求大,所以市场前景广阔,必将产生良好的经济效益和社会效益。全自动人造肉机器、人造肉机僧产出的产品口感好,能够很好的保存住大豆里边的营养,高蛋白、低脂、,色香宜人,保质期长深受广大朋友喜欢,能够带来很多回头客。全自动人造肉机器、人造肉机的投资不大,技术简单易学,一年四季均可生产。可以提供给当地的超市,学校食堂,是很好的创利致富的好项目。2345_image_file_copy_4 (2).jpgIMG20190604181630.jpg60e3b8d0-eab7-4980-8e67-b5b2e4b81df5.jpg2345_image_file_copy_4.jpgu=3620920743,1391661523TB1e._pGVXXXXaIapXXXXXXXXXX_!!2-item_pic_WPS图片.pngu=687908379,645650021

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