可以说，老酒的收藏，喝也文化，藏也文化。在中国酒业发展的调整时期，老酒市场的繁荣和发展，为消费者提供了多样性的选择，细化和丰富了酒类产品，是对消费市场的有益补充，更是对有中国特色酒文化的展示，足以启发人们对当前以及今后中国酒文化发展颇具意味的思索。

自古以来，就有“酒为百药之长”的说法，可见酒对人类的健康确是有益的。据专家们对各种酒类的研究分析后发现，在各类酒中，除了含有酒精外，尚有多种有机酸、氨基酸、酯类、糖分、微量的高级醇和较多的维生素等人体所必需的营养物质。酒对人类的健康确是大有裨益的。

鉴别名烟的真假，主要从以下六个方面入手：

一是真烟条包透明纸的长边封口，热封带清晰可见，搭口处留有一定量的边，不是完全封死的。而假烟往往不是如此。

二是真烟条包纸盒成型用胶量不大， 一般长边只有三个胶点，而假烟多为手工包装，用胶量的面积较大。

三是真烟小包装透明纸包得松紧适度，拉线位置正，并与透明纸附着良好，拉线接头处凹进一个U字型。假烟则与上述不同，而且拉开时常不顺利。

四是真烟小包装商标印刷清晰，有烟的类型、焦油含量的标记，铝纸裁切整齐。撕开小包顶部的封签，可见到两条竖的粘贴线，而假烟则不是如此。

五是真烟烟支外观干净挺括，钢印清晰，烟嘴是用水松纸连接的，剥开水松纸，嘴本身还有一层包裹的成型纸，这层纸与卷烟盘纸不是一体的，而假烟通常不是上述这样。

六是真烟烟丝色泽均匀，有光泽，油分好，吸味醇和，香气足，刺激性较小，而假烟则往往与此相反。

透明纸擦痕，真盒香烟的小盒子的透明纸上有机械摩擦痕迹，痕迹的形状是规则的。但是，手卷和包装的假冒卷烟不具备这一功能。

真烟：目前大多数普通香烟厂使用先进的德国香烟生产设备。这种设备生产的香烟的特点是香烟的装订方向是双向的。