为了解决海参保存和运输的问题,为了正常的海参销售,干参的出现正好解决了这几大难题。干参不仅容易运输,保存时间长,营养成分也比鲜海参更让人容易吸收。经过加工的干参,大大延长了海参的保存时间。
只要在大连住过一段时间都会知道,这里吃海参的习惯是老辈人传下来的,每天吃一只,坚持吃个三两月,体质上会感觉明显的变化。他们在算一笔账,一年吃两三个月海参,也就2000元左右的花费,而现在只要感一次冒,住个院打个吊瓶恐怕就不止这个数。
所以在大连几乎是全民在吃海参,每到春秋两季,市场上卖鲜活海参的摊位和超市专柜跟前,总是排起一条条长龙。
海参,作为一种健康性产品,在改善人体精力、缓解身体疲劳和等方面有着良好的功效。如果我们坚持食用一年海参,我们就会发现,身体上的疲惫慢慢退去,换来的是一种激情四射的感觉,整个人身体的状态一下子变得年轻很多。
哪类人适合吃海参,哪类人不适合吃
禁忌人群:患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜心脏病、高血压、肝炎、糖尿病、癌症患者。