洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。
无论是软包装，还是硬包装，都会有一层透明薄膜。在消费者选购烟时，开始接触的就是这层外薄膜。 真烟：塑料膜摸起来手感光滑，透明度都会较好，是一种特殊的薄膜，这种薄膜只用于烟盒的包装。拆开再摸，会感觉这层外包装薄膜会比较薄。 假烟：用的是一般性薄膜，光泽都会比较差，透过那层薄膜看烟盒会感觉到透明度较差，用手摸会有滞手感，拆开后再摸，会感觉这种薄膜较厚而且硬。
中华烟真假：
先将过滤嘴剥离开，在过滤嘴（黄）和香烟纸（白）的连接处（注意不是拿过滤嘴海绵泡），用剪刀直着剪开黄的纸和白的卷 烟纸，黄的和白的连接处内侧经水浸泡后会出现红色数字硬盒中华香烟（出口和国内卖的都一样重的）。简单的真伪问题：香烟（条）重量0.29千克，小包重0.025千克。（注：店主是用电子称，千克为单位），（香烟重量几乎没有误差）。这里我们还教大家一个鉴别真假中华烟的很简单实用方法：真中华的过滤嘴中部，大家仔细看有2周很细小的激光打孔，淡味四周；而假烟是没有激光打孔的。
看烟支：真烟烟支钢印字体清晰完整、位置适当，表面较为光洁饱满、无皱纹，烟支的长短一致、切口平齐；假烟的烟支一般钢印残缺、高低也会不一致、颜色有的太浅或太深，烟支的表面不洁、切口会有毛渣。
看卷 烟的丝：真品卷 烟的丝颜色较为一致，切丝的宽度均匀，且无杂质、烟末；假冒卷 烟一般丝比较碎，会缺乏油润性。