火龙果蔓越莓欧包

原料：高粉、牛奶、酵母、白糖、高粉、酵母、白糖、火龙果汁、蔓越莓干、黄油。

做法步骤：

第1步、将中种面团材料揉匀放入冰箱冷藏发酵

第2步、火龙果去皮放入料理机中榨汁

第3步、将主面团材料（除黄油外）和发酵好的中种撕小块放入面包机中揉面

第4步、加入黄油继续揉面至出膜

第5步、取出面团放入蔓越莓揉匀

第6步、面包蓝上撒入面粉以免粘连

第7步、放入揉好的面团发酵至二倍大（我采用的是一次发酵成型）

第8步、发酵好的面团倒扣入烤盘中

第9步、筛入低粉

第10步、用锋利的割刀划几刀

第11步、送入预热好的烤箱170度烘烤30分钟

第12步、放入烤箱里

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