广州飘味香餐饮培训学校,教学项目有300多种,大概分为早点包子,西点蛋糕,烧烤,炒菜,冷饮奶茶,川味小吃,火锅等。
液氮冰激凌可以冒出白烟,远远看起来仙气缭绕,仿佛自带。若是吃上一口,甚至可以从鼻子中呼出白烟来。这种冰激凌是在普通冰激凌的基础上,浇上了适量的液氮,由于液氮沸点极低,极易汽化,当其汽化后,就产生了所谓的冒白烟的现象。液氮冰激凌在口味上与普通冰激凌没有太大差别,但由于其颜值高、外形新奇,受到了大量追捧。
火焰冰淇淋的做法:盘子中放几球冰淇淋 ,把鸡蛋青搅打凝固 ,浇在冰淇淋上,放入烤箱 中,几秒钟后蛋青已经微熟,马上取出,淋上烈酒,点燃。
炒冰淇淋:用的是特殊的炒锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-40℃。炒冰的原料,也不是冰,而是鲜榨的水果汁。说是炒冰,其实就是利用速冻原理,在容器中翻搅冷饮原料,让客人看着瞬间打成冰淇林的过程,这个过程好像是炒菜一样,所以称为炒冰,但不是用火的。
广州飘味香餐饮是一家以餐饮创业及指导、餐饮加盟、餐饮技术培训、酒楼策划管理及餐饮咨询等综合性餐饮公司,飘味香20几年的沉淀,拥有专业的师傅、专业的技术团队、让客户放心、省心是我们的宗旨,以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、特色的餐饮及小吃一条龙服务,我们一直致力于响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,诚飞的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
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