家用除湿机，是指以制冷的方式来降低空气中的相对湿度，保持空间的相对适宜湿度，使容易受潮的物品、家居用品等不受潮、发霉和对湿度要求高的产品、药品等能在其所要求的湿度范围内制作、生产和贮存。

目前全球家用除湿机的主要产地集中在澳大利亚、意大利、日本和中国台湾等地。

工作原理是:由风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器，此时空气中的水份冷凝成水珠，处理过后的干燥空气排出机外，如此循环使室内湿度降低。